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A様のご友人の熱望で初められたお料理教室！ 私もAさんのお人柄と お料理のセンスと 器の素晴らしさ そして、この空間に魅せられて、 ひっそりと通わせて頂いてます♡ 季節毎に変わる玄関の絵も楽しみの一つ！ そして、素晴らしい収納♡ 素晴らしいと言ってお…
キャンセル待ちにて受付中です。 今回アンコールを頂きまして 「キッチン収納教室」のお知らせをさせて頂きます♡ ７月1７日（木）開催、軽食付き、参加者募集中です。 茅乃舎 博多リバレイン店 『今日感テレビ』で人気、Dr.Xの収納術を伝授←自分で書くのは恥…
今月の和食です。 三溝先生の和食のレシピは本当に美味しいです。 先生のレシピの説明が進まない程 とにかくお笑い番組を観るより、 みんな笑ってましたよ♡ 今月もヒントが一杯でした。 ちょっと手の込んだレシピから、 手軽なレシピまで。 手軽なレシピの方…
満席になりました。 ありがとうございました。 もし、私が収納のプロでなければ、 今の幸せはきっとなかっただろうと思います。 仕事をしながら家事をして、子育して、介護してと 本来ならパニックになるようなスケジュールでも、 まだまだ生活を楽しめてい…
最近、よっぽどバタバタしていたのか、 コートやバッグの内ポケットや本の間やらと、 色んなとこからお金が湧いてくる嬉しい今日この頃。 マジックの様です。 サンタさんが入れてくれたのか。。。 お利口さんにしてたから？ 三溝先生のお料理教室の クリスマ…
今月は和食です。 三溝先生の和食は優しくて温かくて、 いつもほっこりした気持ちにさせてくれます。 今回はおせち料理も絡めてのメニューなので、 最近、遠ざかりつつあったおせち造りも再挑戦できそうです。 鮭と百合根の炊き込みご飯は、 もちっとしてい…
勝手に予約入れといたから〜と 言う友人達のお陰でお料理教室行けてますぅ♡ ありがたや♡ありがたや♡ 先々月は。。。 お〜！写真を見ているだけで美味しさを思い出すぅ♡ フレンチトーストも中はふわふわ外はカリカリの いくらでも行けちゃうお味でございまし…
masaちゃんのお誕生日会を、 new openのお店リジョイスで♡ 朝８時〜空いているので朝カフェです。 天井が高くて気持ちよい空間です。 病院の一角ですがそんな風には思えないキュートなお店です。 うめ昆布茶だけに、うめ〜！ そして、午後からはお料理教室へ…
今月のお料理教室はイタリアン！ それも大好きなアクアパッツァ♡ レストランのメニューにあれば、 必ずオーダーする大好物なのです。 お魚の上にトロ〜と掛かったこのソースが、 流石！三溝先生！と叫びたくなる一捻り加えられた絶品レシピ！ 今まで食べ尽し…
遂に発売されましたね〜♪ 三溝清美先生の初！著書 小さなキッチンで作れる『ごちそうレシピ！』 私達も微力ですがスタイリングのお手伝いをさせて頂きました。 撮影の中で実際にテーブルに並んだお料理を頂く度に、 美味しくて、美味しくて、 こんな美味しい…
最近どうも身体の調子が悪くて、 精神的にキツいのか？肉体的にキツいのか？ 自分でも分からない日々。。。 無理矢理時間作ってでも、 病院行かなきゃと思っていた今日この頃。 何だか元気になりました。 ３連休の終わりにお料理教室へ行って来ました。 先生…
今月はクリスマスメニューです。 １２月は先生がお料理をサーブして下さったり、 洗い物もなるべくしなくていいように配慮して下さったりと、 まるで心温まる美味しいレストランに来ている様です。 １２月のクリスマスメニューの時は、 三溝先生が生徒さん達…
秋の味覚が満載のお料理教室へ 行って来ました〜！ やっぱり和食はお出汁が決め手ですね！ 三溝先生の和食は本当に美味しいです。 一度しっかり焼いてから炊き上げる栗と茸の炊き込みご飯は、 ぎゅ〜と秋がいっぱい詰まっています。 旬の物を食べるって当た…
日本人が忘れかけた家庭内文化を、 今一度見直す為、 人生の節目節目で季節、言葉、心を盛ると言う 日本人の美しい文化を学ぶ為、 室礼講座に行って参りました！エヘンっ！ 美しい日本庭園に囲まれて、 とっても清々しい朝でした。 学ぶ事が多くて早速実践し…
８月は中華です♪ 優しいminakoさんが私達の分も 予約を入れて下さって、 素敵なメンバーととっても楽しい時間を過ごして来ました！ みなんさのエプロン姿いつもとっても素敵です♡ 今月もお料理教室に来なければ、 一生知らなかったお料理のコツを教わりまし…
オマール海老が食べたかったんです！ ７月は福岡中のレストランでオマールフェアが開催されていて、 食べたいなぁと思っていたのですが、 やっぱりここで頂く事が出来ました！ オマール海老さんを拝見した瞬間から待ち切れず、 途中で噛りついちゃいそうなく…
諦めていたお料理教室に滑り込みで、 参加できました〜！ 私達の仕事に皆さんが時間を合わせて下さって、 いつもより早い時間からのスタート！ 朝の教室は気持ちいいです♪ 本当に参加できて良かった♡ 思わず涙ぐんでしまう程の美味しさの、 リコッダパンケー…
年を重ねる度、 美しくなっていく女性って、 本当に素敵ですよね〜！ 光を放つ様な美しい女性。 大事なのは、意識する事と、 継続する事！ 不眠や肩こり、代謝の低下で悩んでいたら、 友人が『スッゴく、いいよ〜！』って勧めてくれました。 イムズのビルの…
金曜日は、とっても充実してました。 午前中はmomota工務店さんと rosa rosaで打ち合わせをさせて頂いて、 ヒラコンシェで軽くパスタランチを頂いて、 ナンダデヴィさんで照明を３点買い付けkyokoさんと談笑〜♪ そして、メインイベントであるお料理教室へ〜…
先日、夢の様なレッスンに行かせて頂きました。 藤野真紀子先生の 九州初のレッスンです♡ 凄く美しくて上品で トークもユーモアがあって、 本当に素敵な方でした。 レッスンの後にサプライズのティーパーティー！ 素晴らしいコーディネートの中でのおもてな…
待ちに待ったこの日がやって参りました。 三溝先生のお料理教室が、 パワーアップして復活しましたよ〜！ 実は前日フライングで、 デザートだけ頂いちゃってたんですがね＾＾♪ もう〜、朝から日本茶一杯だけ飲んで、 飛び回って駆け付けたので、 お腹が空い…
１２月は必ず参加している Fooding Clubのレッスンに行って来ました♪ 実はディスプレイかと思っていた、 ラッピングボックスは、 先生から一人一人へのクリスマスプレゼントが 入っていると言うサプライズでした〜♡ なので暫くUPを我慢！我慢！ 内緒♡内緒♡ …
それは、それはアナログで有名？な私。 でも自分を追い詰めなきゃ進歩しないし、 ペーパーレスを目指す人間として、 そして、時間を大切に使う為にもと、 レッスンに通い始めました。 本当に初めて良かったぁ〜！ レッスン毎に問題が解決して、 只今、ipadで…
以前お店で頂いて、 忘れられなかったキッシュのレッスンに行って来ました。 ３５度を超える猛暑でしたが、 先生が美し過ぎて、 ぽや〜んと見とれてしまって〜。。。 ニヤニヤ＾＾です♡ 生地の敷き方にもこんなコツがあるんだなぁ〜と感心。 こだわりの材料…
今月はガッツリボリューム満点！ 男子が喜ぶ中華です。 じゅんじゅんの写真が斜めなのが気になるぅ〜！ って先生。 そ、その訳は素敵に撮りたいなぁ〜と、 カメラの角度を合わせていると、 自然になっちゃって。 真っ直ぐ撮ってみましたよ♡ 最近は写真を撮っ…
少しだけ久しぶりなお料理教室です。 今月はイタリアン！ 初めてお会いする方が４人もいらっしゃって、 とっても新鮮なお話をお伺いできました。 素敵な出会いに感謝です♪ 爽やかな春の雰囲気です。 お昼ご飯食べ過ぎてたのに、 平らげちゃうこの旨さ♡ 今月…
１月はお休みするつもりだったのですが、 お友達のNさんが参加する日に、 キャンセルが出たそうなので、 気分転換に参加してきました。 やっぱり冬は韓国料理ですね〜♪ 今日は慣れ親しんだメンバーで、 話題は尽きず、 最高の気分転換が出来ました。 食べて…
1年振りにレッスンに行って来ました〜♪ 今回のテーマは、きゃ〜！ラデュレです。 私のきみまろ芸を一番前で観て下さった、 いつもキレイでお洒落なoさんも一緒でした。 今回も優しくて暖かい方々に囲まれて、 fooding clubはぽかぽかのピンクカラー♡ 外の厳…
１２月のお料理教室は、 年に一度の特別クリスマスメニューです。 私１人だけ遅れて参加させて頂いたので、 殆ど皆さんに作って頂いて、 美味しい思いだけしてしてしまいました。キャハっ♪ オマール海老は我を忘れて、 噛み付きたくなる程美味しいし、 モン…
アロマのkumi先生と ブリザーブドフラワーのchika先生の クリスマスレッスンに mizunoさんと参加して来ました〜♪ 職業柄、手あれに悩む私にとっては、 とっても嬉しい手作りの安全なモイスチャークリーム。 クリーム系のローズを使った上品なデザインでした…
